نقوم بغسل الجوافة جيدا
نحضر طبقين عميقين
نقوم بإزالة بذور الجوافة نضع البذر فى طبق والطبق الاخر الجوافة كما هو موضح بالصور
نقل بتقسيم الجوافة على ٥ أكياس ونقوم بوضعها فى الفريزر
وكل كيس يكفى لتحضير شفشق بسعة ١ لتر
نقوم بوضع ١ كوب لبن وكيس جوافة وعشرة معالق سكر وماء نقوم بضربه فى الخلاط بالهناء والشفاء احلى عصير فريش طول السنة